Para realizar este plato hay que pelar las gambas dejando la cola intacta.
Se debe picar el perejil y mezclar con aceite, la salsa, el zumo de limón, miel, ajo y el cebollino.
Agregar las gambas, mezclar bien y dejar reposar durante al menos 4 horas.
Poner las gambas a cocinar en la barbacoa precalentada o en un grill durante 3 minutos dándoles la vuelta sólo una vez.
Ingredientes
