Espaguetis a la carbonara

espaguetis carbonara Espaguetis a la carbonara

1) Hervir agua en una olla, poner a cocer los espaguetis 10 minutos, sin que se pasen mucho y luego escurrirlos bien.

2) Picar la cebolla y freirla en el aceite a fuego lento para que se dore un poco.

3) Cuando esté casi blanda añadir el bacon troceado.

4) Cuando esté el bacon doradito añadir la nata y revolver bien.

5) Echar unos trozos de queso y revolver hasta que se derrita e ir probando la salsa para añadir sal al gusto.

6) Mezclar con los espaguetis y dejar reposar un rato antes de servir

Ingredientes.

  • 1/2 Kg espaguetis
  • 1 cebolla pequeña
  • 200 gr bacon
  • 150 gr queso
  • 20 dl nata para cocinar
  • Aceite
  • Sal
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Categorias Recetas de Pastas y Pizzas
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