Lo primero que hay que hacer es cortar el apio bien fino.
Luego se deben pelar las paltas y cortarlas en cubitos pequeños.
Seguidamente en un bol hay que mezclar todos los ingredientes restantes menos el hielo y la lechuga.
Poner el hielo picado en copas y cubrir con hojas de lechuga.
Dividir el relleno en cada una y servir.
Ingredientes
