Archivo de la categoría: Recetas de Postres, Dulces y Tartas

Tarta de Limón

Las tartas elaboradas con masa quebrada están más ricas que las de bizcocho. El resultado es una tarta refrescante y ese color amarillo intenso que siempre apetecerá de postre. Paso 1: Se pone la harina e una ensaladera, …

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Mousse de pepino y manzana verde

Receta Mousse de pepino y manzana verde. En primer lugar, lavamos los pepinos, le quitamos las pepitas de dentro, y los cortamos a dados, pelamos también la manzana y la cortamos del mismo modo que el pepino, picamos el eneldo, … Sigue leyendo →

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Horchata de chufas valenciana

Dejamos en agua unos 250 gramos de chufas previamente bien lavadas,  durante, más o menos, un día Con una licuadora o batidora trituramos las chufas hasta conseguir una masa homogénea Colamos la mezcla un par de veces, hasta conseguir un líquido espeso … Sigue leyendo →

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Puré de manzana a la naranja

Puré de manzana a la naranja. La manzana es una auténtica “fruta milagro”.Sus propiedades son tan beneficiosas para nuestra salud que todos los miembros de la familia deberíamos incluirla en nuestra alimentación diaria. Preparación : Para esta receta vamos a pelar … Sigue leyendo →

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Pastel de melón

Pastel de melón atemperado con coulis de frambuesas. Con la mantequilla, la harina, el azúcar, la vainilla y 1 pellizco de sal, haremos la masa, dejándola reposar 1 hora. Transcurrido ese tiempo, estiraremos la masa y forraremos un molde para … Sigue leyendo →

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Buñuelos de manzana

Pele las manzanas, quíteles el corazón y córtelas en rodajas de 1 cm de modo que cada una tenga un agujero  en el centro. Mezcle 100g de azúcar con el calvados y reboce las rodajas de manzana con esta mezcla. Resérvelas. … Sigue leyendo →

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Pudin frío de dulce de leche y frutos secos

Delicioso pudin para servir frío Preparación: 1. Forrar un molde tipo budín con papel film o encerado. 2. Hidratar la gelatina en agua y disolverla a baño María. 3. Batir la crema a medio punto. Retirarla de la batidora e … Sigue leyendo →

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Brownies de chocolate y dulce de leche

Exquisitos brownies de chocolate y dulce de leche típicos de Suiza. Calentar el horno a 175 C. Preparar un molde de unos 18 cm. 1- Fundir la mantequilla y el chocolate en el microondas o al baño Maria y dejar … Sigue leyendo →

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Mousse de naranja

Mousse de naranja. Un dulce delicioso e irresistible cuyo ingrediente principal es una fruta. Batir las yemas con el azúcar hasta que cambien de color. Aparte, poner en una cacerola el jugo de naranjas, el jugo de limón, las yemas con … Sigue leyendo →

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Crema de la pasión

Receta de Crema de la pasión. Poner las yemas de huevo en un recipiente hondo y añadir el azúcar. Mezclarlo bien, batiendo hasta que se haga esponjoso y de un color más claro. Espolvorear la harina tamizada y volver a … Sigue leyendo →

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Tarta de galletas

Esta rica tarta de galletas , le encantará a niños y mayores. Elaboración Rayar la tableta de chocolate, y mezclarlo con leche removiendo bien, hasta hacer un chocolate con una textura cremosa y suave. Se puede añadir una cucharada de … Sigue leyendo →

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Tarta de queso

Esta tarta es un deliciosa receta , con la que podrás sorprender a tus invitados de una forma rápida y deliciosa. Preparación: En un bol , mezclamos todos los ingredientes, los batimos bien (con una batidora o trituradora , mejor) … Sigue leyendo →

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