Receta de Camarones Rellenos en Salsa de Nuez. Esta es otra forma de preparar unos ricos camarones que por cierto son considerados afrodiciacos.
Cocer los camarones por 5 minutos con sal.
Dorar el tocino sobre su propia grasa, quitar el exedente de grasa y licuar con el queso crema.
Abrir en corte mariposa el camarón y rellenar con de la mezcla de queso y tocino.
Licuar la leche evaporada y las nueces, calentar hasta que hiervan.
Servir los camarones y verter la salsa sobre ellos.
Ingredientes:
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400 gr. de camarones gigantes
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1 barra de queso crema
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30 gr. de tocino
Para la salsa:
- 100 gr. de nueces
- 250 ml. de leche evaporada
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