Camarones al jengibre es una receta de 8 porciones, de tipo Plato Fuerte, de origen Oriental de dificultad Moderedo la cual esta lista en aproximadamente 15 minutos. A continuación los ingredientes y el modo de preparación.
Ingredientes
2 Cda. Aceite De Ajonjolí
6 Diente Ajo molido
1 Funda Camarón Mediana
1/2 Cebolla Perla picada en cuadros pequeños
1 Cda. Curcuma
2 Cda. Jengibre Natural pelado y rallado
1/4 Taza Jugo De Limón
1/2 Atado Perejil Liso picado finamente
1 Pizca Sal Al gusto
4 Cda. Vinagre Blanco
Modo de Preparación
En una sartén caliente con aceite de ajonjolí dore el ajo, cebolla perla, jengibre y cúrcuma. Añada los camarones. Una vez que estén crocantes, agregar el limón, vinagre y espolvorear el perejil. Rectifique al final la sal. Sirva con un arroz al coco.
