Receta de calamares al ajillo, un plato rápido y sencillo para disfrutar de los calamares.
En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos el ajo picado a con el fuego bajo y al poco añadimos los calamares ya limpios y troceados. Se va haciendo mientras lo removemos.
Mientras se cocina vertemos un chorrito de vino blanco y lo dejamos unos 2 minutos más y entonces añadimos perejil picado y a servir.
Ingredientes
600 gramos de calamares
100 gramos ajo
perejil picado
aceite de oliva
vino blanco
