Los huevos se ponen en una olla y se cubren con agua. Llevar al fuego y dejar 7 minutos más luego que empiecen a hervir. Una vez que se cumple el tiempo establecido, retira del fuego y colocar bajo el chorro de agua fría.
Pelarlos y cortarlos en mitades, con una cuchara retirar, teniendo cuidado, las yemas.
En el vaso de la licuadora colocar las yemas, el atún, la mayonesa, la mostaza, el limón, la sal, perejil y pimienta y licuar.
Rellena las mitades de huevo con esta preparación y adorna con una hoja de lechuga antes de servir, colocándole encima un poquito de kétchup.
Ingredientes
-5 huevos
-1 lata de atún
-4 cucharadas de mayonesa
-1 cucharada de mostaza
-1 cucharadita de kétchup
-Jugo de 1 limón
-Perejil picado
-Sal y pimienta
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